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Assistant Qualité (H/F)

Pourvue: 
Non Pourvue
Poste ouvert uniquement aux résidents Calédoniens: 
Oui
Référence annonce: 
GLG0605AQ
Type de contrat: 
CDI
Métier recherché: 
Qualité
Qualification demandée: 
DUT/BTS/Bac +2
Lieu de travail: 
Nouméa
Descriptif du poste : 
Âboro Consulting recrute pour son client, un Assistant Qualité (H/F).
 
Vous êtes garant(e) des missions suivantes :
 
Garantir la sécurité alimentation des produits
-Participer à l’élaboration du système qualité et en assurer le suivi sur le terrain
-S’assurer de la diffusion des documents visant à garantir la sécurité et la qualité des produits, de leur compréhension et de leur maîtrise 
-Veiller au respect et à l’application des procédures ; suivre les éléments de contrôle ; tenir à jour le système qualité/sécurité
-Veiller aux bonnes pratiques d’hygiène 
-S’assurer du contrôle global : matière première, produits semi-finis et finis, moyen de production, chaîne du froid, autocontrôle microbiologique, nettoyage,
-Coordonner les différentes actions qualité et sécurité aux différents secteurs de production 
-Gérer les non conformités en collaboration avec le Chef de production et la Direction 
-Vérifier la disponibilité des éléments sécurité (fiches sécurité et EPI) 
-Porter et vérifier le port obligatoire des EPI par l’ensemble du personnel 
-Proposer et animer les réunions internes prévues par la société 
-Participer à l’amélioration de l’organisation de la production et des procédés de fabrication 
-Participer aux inventaires 
 
Garantir la conformité des produits par rapport aux exigences des clients et a la réglementation  
-Travailler en étroite collaboration avec les Services Officiels (SIVAP, DAE…) et participer à la pérennité de l’agrément d’hygiène obtenu 
-Sélectionner des fournisseurs agréés et les évaluer : Audit 
-Participer à l’élaboration des cahiers des charges spécifiques 
 

 

Profil recherché: 
Afin de tenir ce poste, vous êtes titulaire d’une formation Bac+2 dans le domaine de l’hygiène alimentaire. Vous justifiez de 2 à 3 ans d’expérience professionnelle dans un poste similaire.
 
Compétences requises :
-Maîtrise des démarches qualité : HACCP et de la réglementation sanitaire
-Maîtrise de l’outil informatique et de la gestion documentaire
-Connaissances dans les domaines : agroalimentaire, microbiologique et management 
-Bonne expression écrite et orale 
 
Ce poste est ouvert uniquement aux résidents en Nouvelle-Calédonie. Il est basé à Nouméa et est à pourvoir en CDI. 
 

 

Annonce urgente: 
Urgente
Permis: 
B